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topico de apreciaçao a/de comida
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872 Re: topico de apreciaçao a/de comida Qui Out 09, 2014 12:51 pm
White
Batata frita com orégano e queijo parmesão ralado
873 Re: topico de apreciaçao a/de comida Qui Fev 19, 2015 3:13 pm
@StreetPreachers
Ando pensando muito em bolos, até cheguei a tentar imitar essse:
Não ficou igualzinho, tanto por falta de ferramentas quanto noobice, mas eu fiz um bolo bom de comer, já é uma boa notícia
Aí fui vendo vídeos e descobrindo mais algumas coisas,
Que antes de assar deveria bater o fundo da forma já preenchida em uma superfície lisa para estourar bolhas;
Que eu preaqueço o forno (quando eu faço toda a massa) se eu usar algo quente na mistura;
E essa do chantilly pareceu-me ótimo, pq quando fui fazer o bolo quase o vi derreter:
Não ficou igualzinho, tanto por falta de ferramentas quanto noobice, mas eu fiz um bolo bom de comer, já é uma boa notícia
Aí fui vendo vídeos e descobrindo mais algumas coisas,
Que antes de assar deveria bater o fundo da forma já preenchida em uma superfície lisa para estourar bolhas;
Que eu preaqueço o forno (quando eu faço toda a massa) se eu usar algo quente na mistura;
E essa do chantilly pareceu-me ótimo, pq quando fui fazer o bolo quase o vi derreter:
874 Re: topico de apreciaçao a/de comida Qui Fev 19, 2015 9:07 pm
Convidado
Convidado
Sempre quis fazer essa calda vermelha sobre os bolos, ela fica bonita e não parece ser muito doce 
875 Re: topico de apreciaçao a/de comida Qui Fev 19, 2015 9:27 pm
Edison
tem coisa melhor que frango passarinho com cerveja bem gelada?
876 Re: topico de apreciaçao a/de comida Qui Fev 19, 2015 9:28 pm
@StreetPreachers
sim ^^ é geleia de brilho, tem receita no youtube mas a que eu usei eu comprei pronta em bisnaga numa loja de confeitaria *u*Vitão escreveu:Sempre quis fazer essa calda vermelha sobre os bolos, ela fica bonita e não parece ser muito doce
877 Re: topico de apreciaçao a/de comida Qui Fev 19, 2015 9:48 pm
Convidado
Convidado
É uma boa alternativa.@StreetPítchis escreveu:sim ^^ é geleia de brilho, tem receita no youtube mas a que eu usei eu comprei pronta em bisnaga numa loja de confeitaria *u*Vitão escreveu:Sempre quis fazer essa calda vermelha sobre os bolos, ela fica bonita e não parece ser muito doce
Sempre sofro quando se trata de cobertura. Normalmente uso brigadeiro branco ou comum de cobertura. Fica sempre muito doce, considerando o recheio e o bolo em si.
Já fez caramelo com creme de leite? Fica muito bom pra rechear bolos
878 Re: topico de apreciaçao a/de comida Qui Fev 19, 2015 9:54 pm
@StreetPreachers
É sim, pena que a bisnaga é enorme, vou ter que fazer muito bolo e torta para aproveitar aquiloVitão escreveu:É uma boa alternativa.@StreetPítchis escreveu:sim ^^ é geleia de brilho, tem receita no youtube mas a que eu usei eu comprei pronta em bisnaga numa loja de confeitaria *u*Vitão escreveu:Sempre quis fazer essa calda vermelha sobre os bolos, ela fica bonita e não parece ser muito doce
Sempre sofro quando se trata de cobertura. Normalmente uso brigadeiro branco ou comum de cobertura. Fica sempre muito doce, considerando o recheio e o bolo em si.
Já fez caramelo com creme de leite? Fica muito bom pra rechear bolos
Caramelo com creme de leite
isso parece ser bom mesmo, é só juntar os dois? Posso tentar no próximo bolo.879 Re: topico de apreciaçao a/de comida Qui Fev 19, 2015 9:59 pm
Convidado
Convidado
@StreetPítchis escreveu:É sim, pena que a bisnaga é enorme, vou ter que fazer muito bolo e torta para aproveitar aquiloVitão escreveu:É uma boa alternativa.@StreetPítchis escreveu:sim ^^ é geleia de brilho, tem receita no youtube mas a que eu usei eu comprei pronta em bisnaga numa loja de confeitaria *u*Vitão escreveu:Sempre quis fazer essa calda vermelha sobre os bolos, ela fica bonita e não parece ser muito doce
Sempre sofro quando se trata de cobertura. Normalmente uso brigadeiro branco ou comum de cobertura. Fica sempre muito doce, considerando o recheio e o bolo em si.
Já fez caramelo com creme de leite? Fica muito bom pra rechear bolos
Caramelo com creme de leite
Você ferve 1 + 1/2 de açucar (de preferência refinado que fica melhor) com 1 xícara de água. Quando ficar cor de âmbar (marrom claro), você apaga o fogo, espera 10 segundos e taca de uma vez o creme de leite.
Depois, você pega uma culher comprida (não pode ser de sopa se não queima a mão de tão quente) e mexe até misturar e ficar um caramelo. Fica uma delícia e sempre uso pros bolos aqui. Se achar que fica muito doce, só colocar um pouco de leite depois que estiver pronto e frio pra ficar mais "aguado" digamos assim
880 Re: topico de apreciaçao a/de comida Qui Fev 19, 2015 10:38 pm
@StreetPreachers
Tenho colher de pau, pode ser essa para mexer? Aliás, muito obrigada pela receita 
já sei qual bolo farei.
já sei qual bolo farei.881 Re: topico de apreciaçao a/de comida Sex Fev 27, 2015 8:41 pm
@StreetPreachers
Descascador de batata , pincel de cozinha e conjunto de medidas são umas bênçãos
, pincel de cozinha e conjunto de medidas são umas bênçãos882 Re: topico de apreciaçao a/de comida Sex Fev 27, 2015 9:37 pm
Abc
Cara, minha vida mudou quando eu conheci o super descascador de batatas 
883 Re: topico de apreciaçao a/de comida Sex Fev 27, 2015 10:03 pm
@StreetPreachers
Thaês escreveu:Cara, minha vida mudou quando eu conheci o super descascador de batatas
a minha tbm.884 Re: topico de apreciaçao a/de comida Sáb Fev 28, 2015 1:21 pm
Convidado
Convidado
Pode sim. Só não recomendo alguma de cabo curto porque realmente pode queimar a mão@StreetPítchis escreveu:Tenho colher de pau, pode ser essa para mexer? Aliás, muito obrigada pela receita
885 Re: topico de apreciaçao a/de comida Sex Mar 20, 2015 7:59 pm
A.L.
- Spoiler:
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886 Re: topico de apreciaçao a/de comida Sáb Mar 21, 2015 1:27 am
Abc
Passo fome na faculdade cada esquina tem uma barraquinha de x-alguma coisa e cachorro quente... Ou barraquinha de churrasquinho..
Fico morrendo de vontade
cada esquina tem uma barraquinha de x-alguma coisa e cachorro quente... Ou barraquinha de churrasquinho.. Fico morrendo de vontade
888 Re: topico de apreciaçao a/de comida Sáb Mar 21, 2015 2:52 pm
@StreetPreachers
Thaês escreveu:Passo fome na faculdade
Fico morrendo de vontade
isso me acontecia no começo.889 Re: topico de apreciaçao a/de comida Sáb Mar 21, 2015 2:58 pm
@StreetPreachers
Fiz Corn Dogs e não gostei 
não sei se é ruim mesmo ou eu que errei feio.
não sei se é ruim mesmo ou eu que errei feio.890 Re: topico de apreciaçao a/de comida Seg maio 11, 2015 11:31 pm
@StreetPreachers
Fiz uma torta com nozes para comemorar o dia das mães que ficou uma beleza. 
891 Re: topico de apreciaçao a/de comida Ter maio 12, 2015 12:10 am
Satur(n)days
Fiz almondegas de peixe hoje... ficou uma merda. Péssima ideia.
892 Re: topico de apreciaçao a/de comida Ter maio 12, 2015 12:23 am
The.Pretender
Não sei porque, mas eu ri dissoSaturno escreveu:Fiz almondegas de peixe hoje... ficou uma merda. Péssima ideia.
893 Re: topico de apreciaçao a/de comida Ter maio 12, 2015 8:21 am
@StreetPreachers
Saturno escreveu:Fiz almondegas de peixe hoje... ficou uma merda. Péssima ideia.
as vezes eu tenho umas ideias assim que tbm não terminam bem.894 Re: topico de apreciaçao a/de comida Ter maio 26, 2015 7:52 pm
Jaspion-origami
- Spoiler:
Sushi e Tempurá
895 Re: topico de apreciaçao a/de comida Dom Jun 21, 2015 10:54 pm
Malavita
Tópico de Gordo
To comendo Pasta de Amendoim First, muito boa:gaf:
To comendo Pasta de Amendoim First, muito boa:gaf:
896 Re: topico de apreciaçao a/de comida Seg Jun 22, 2015 9:09 am
@StreetPreachers
vontade de comer tudo
897 Re: topico de apreciaçao a/de comida Seg Jun 29, 2015 9:16 pm
Lain
- Spoiler:
- [Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar esta imagem]
se um dia eu tiver filhos(nunca se sabe
) eu vou fazer comidinhas assim 
898 Re: topico de apreciaçao a/de comida Seg Jun 29, 2015 9:33 pm
White
pão de queijo com doce de leite
899 Re: topico de apreciaçao a/de comida Ter Jun 30, 2015 11:29 pm
@StreetPreachers
tbm vou :3Lain escreveu:q gracinha
- Spoiler:
se um dia eu tiver filhos(nunca se sabe
900 Re: topico de apreciaçao a/de comida Qua Jul 01, 2015 1:07 am
Abc
Nem q eu quisesse Isso deve ser interessante de olhar, vai tu fazer. 3 horas de estresse e vários tufos de cabelos arrancados por conta da raiva
''ESSA BOSTA DESSE TOMATE NÃO GRUDA NESSE ARROZ DESGRAÇADO''
Nem tudo são rosas gente
Isso deve ser interessante de olhar, vai tu fazer. 3 horas de estresse e vários tufos de cabelos arrancados por conta da raiva''ESSA BOSTA DESSE TOMATE NÃO GRUDA NESSE ARROZ DESGRAÇADO''
Nem tudo são rosas gente
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